擴(kuò)展資料:金針菜，別名:金白菜、南方白菜、黃花菜、黃花菜花、無愁姑娘、四川草花、適男花、鹿蔥花、玄萼，是人們喜食的傳統(tǒng)蔬菜,金針菜，別名金白菜、南白菜、黃花菜、黃花菜、無愁姑娘、四川草花、彝人花、鹿蔥花、玄萼,金針菜雖然原產(chǎn)于溫暖地區(qū)，但耐寒,金針菜和黃花菜沒有區(qū)別，都是指同一種植物,金針菜是黃花菜，金針菜是百合科萱草的干燥花蕾的總稱。1、金針菜是黃花菜嗎金針菜是黃花菜，金針菜是百合科萱草的干燥花蕾的總稱。我國(guó)南北各地均有栽培，多分布于我國(guó)秦嶺以南，產(chǎn)于湖南、江蘇、浙江、湖北、四川、甘肅、陜西等地。此外，...

什么是金針菜2，金針菜的功效與作用如何呢3，金針菜是什么1，什么是金針菜金針菜又稱為黃花菜。黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質(zhì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質(zhì)、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿卜素、氨基酸等人體所必須的養(yǎng)分，其所含的胡蘿卜素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效，對(duì)吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病后或產(chǎn)后的調(diào)補(bǔ)品。金針菜又稱為黃花菜。黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質(zhì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的花粉、糖、...