蛋白質的結構通式2，蛋白質結構通式3，生物蛋白質的通式1，蛋白質的結構通式氨基寫在右邊就是NH2，寫在結構式左側就寫成H2NC左面是-NH2,右面是-COOH,上面是-H,下面是-R,2，蛋白質結構通式因為C有四個鍵位，O有兩個鍵位，一條短線就是單鍵，兩條的是雙鍵氨基寫在右邊就是nh2，寫在結構式左側就寫成h2n3，生物蛋白質的通式蛋白質作為一種高分子有機化合物是沒有通式的。但是蛋白質的一級結構氨基酸就有通式：NH-RCH-COOHR是側鏈，絕對這蛋白質的性質，例如親水，疏水性...