誰知道海菜涼粉怎么做2，海菜涼粉的介紹3，海菜怎樣做成涼粉4，求海菜涼粉的作法1，誰知道海菜涼粉怎么做場上買回來的海菜，先碾壓或用木棒敲打，將雜質(zhì)去掉，用清水洗凈，放在陽光下曝曬，干后再洗再曬。經(jīng)過漂洗曬干后的海菜，在熬制前要重新洗去灰塵，每公斤干菜加水40公斤左右，白醋50-100克（自己在家，可以按照這個比例來做）。如有可能最好加入2公斤左右的鮮白蘿卜絲，這些原料在鍋中燒沸后，再用慢火熬2小時左右，待湯汁剩下30公斤左右，可趁熱出鍋用紗布過濾，濾出液盛在盆中，盆放在冷水中，使其降溫，待冷卻后即成為...