2做法:甲魚宰殺、洗凈、切碎備用；胡椒去籽，洗凈，切片；鍋燒開，放油，爆香蒜片姜片，下甲魚大火翻炒片刻，存少許米酒，大火翻炒至香氣溢出收水，取出；將辣椒炒香，加入炒好的甲魚，加入蠔油和醬油，用鹽、糖和胡椒粉調味，勾芡,油炸甲魚油炸甲魚切片的話題介紹了油炸甲魚切片的推薦做法和家常做法，油炸甲魚切片如何烹飪，油炸/0/切片的綜合做法,紅燒甲魚是各種中最好的甲魚準備方法,加入甲魚片，翻炒至水干,紅燒甲魚食材:甲魚750g。1、怎樣做甲魚炒辣椒爆炒辣椒甲魚1材料:甲魚1僅400g左右，辣椒80g，蒜15g(去皮切...