蝦仁炒韭菜的做法2，韭菜炒蝦仁的做法1，蝦仁炒韭菜的做法韭菜炒核桃蝦仁主料：韭菜500克，核桃肉100克，蝦仁20克，芝麻油、精鹽、味精各適量。制法：(1)韭菜洗凈，切成3厘米長的段備用。(2)蝦仁用溫開水浸泡30分鐘后再洗凈備用。(3)核桃去殼取肉洗干凈備用。(4)先將鍋用旺火加熱，下植物油，燒至八成熱后入核桃肉、蝦仁，改用中火炒至熟后，再入韭菜翻炒片刻，加精鹽、味精調味后食用。2，韭菜炒蝦仁的做法食材用料蝦仁250克相克食物韭菜適量相克食物油適量鹽適量姜末適量料酒適量韭菜炒蝦仁的做法韭菜炒蝦仁的做...