用冷水將鴨煮熟，撇去浮沫，取出備用的蘑菇土豆燉鴨步驟2,推薦一個香菇土豆燉肉鴨子食材鴨子半個、土豆1-2個、香菇6個、鹽、胡椒面、料酒、冰糖、蔥蒜、老抽和淡醬油香菇土豆燉鴨香菇土豆燉鴨步驟1,香菇土豆燉鴨步驟3在鴨肉要燉的時候加入土豆和香菇，大火燒開后繼續小火燉,酸菜青椒燉肉好吃。1、鴨子加什么燉好吃酸菜青椒燉肉好吃。準備材料:鴨腿或全鴨、菜籽油適量、鹽1g、青椒100g、大蔥15g、香菜5g、八角1個、花椒1g、料酒5g、豆瓣醬30g、冰糖1g、酸菜200g、大蒜30g、桂皮適量、水適量。1.鴨腿洗凈切...