餐飲的管理平常的心態，和員工處的像朋友一樣，多和員工溝通。2，餐飲的經營與管理餐飲得管理員工得要人性化，經營要有好得用餐環境，好的員工素質3，餐飲的管理1.人員管理很重要，人員分配及合理的待遇。2.成本控制3.營銷策劃4.制度的制定人員分配4，關于餐飲該如何經營與管理范文：xxx酒店經營管理方案星級酒店的現代化經營管理是一項科學的系統工程，它不僅需要有新的觀念和科學的管理模式，且著重于內部的分工協作，也稱為團體精神。因此，本方案出臺后各部門在實施過程中，不僅要遵循各個崗位的工作規律，也應特別注意各部門...