紫菜弄湯的時候需要洗下嗎需要洗一下，洗去灰塵或小沙粒。比如做紫菜蛋花湯紫菜材料紫菜，雞蛋，花生油，鹽，蔥花做法1，紫菜要先泡在水中，使其軟化。2，把水煮開后，加入已經(jīng)泡軟化的紫菜。3，加入雞蛋，與紫菜來回攪拌。4，最后加入花生油，用鹽調(diào)好味，撒上蔥花。5，紫菜蛋花湯出鍋。….…中毒？？？那恐怖？回答：含有5價砷，遇到維生素C等氧化劑，會轉(zhuǎn)化成3價氧化砷，就是俗稱的砒霜。…剛剛有人說，紫菜里面含有砷元素、有毒…不洗的話。。。可以？回答：其實你去那些批發(fā)海味買那些比較貴的紫菜都沒事啊，教你一個好方法辨別好...