食品安全總監和食品安全的區別管理員就是工資不一樣，崗位要求不一樣,食品安全管理員職位要求:本科及以上學歷，餐飲管理、酒店管理、食品等相關專業,食品安全管理人員是指直接從事食品加工或銷售的人員,通過C2食品安全評估管理員的人員可以從事需要C1食品安全管理員的工作。1、食品安全管理員的食品安全管理員定義FoodSafety管理員指經有資質的培訓考試機構統一培訓考試合格，在食品生產經營單位從事食品安全管理工作的人員。食品安全管理員培訓考核類別根據行業不同分為A、B、C三類。其中，C類又分為C1類和C2類。食品安...

食品安全管理員的食品安全管理員定義食品安全管理員，是指經符合要求的培訓考核機構統一培訓考核合格，在食品生產經營單位從事食品安全管理工作的人員。食品安全管理員培訓考核類別根據所從事的行業不同，分為A類(食品生產)、B類(食品流通)和C類(餐飲服務)共3類。其中C類(餐飲服務)又分為C1類(餐飲服務初級)和C2類(餐飲服務高級)。食品安全管理員所從事的行業須與其培訓考核類別相對應，不得跨行業從業。通過C2類(餐飲服務高級)考核的食品安全管理員，可以從事要求配備C1類(餐飲服務初級)食品安全管理員的工作。{...