本文目錄一覽1，紅燒羊排的做法秋冬季滋補養生紅燒羊排怎么做2，如何烹調小羊排3，羊排的營養價值及功效羊排是發物嗎1，紅燒羊排的做法秋冬季滋補養生紅燒羊排怎么做紅燒羊排的制作步驟1.將斬好的羊排洗凈血水，鍋內放入適量的冷水，放入洗凈的羊排，加入約25毫升醋，燒開后用漏勺將羊排撈出，用清水沖凈血沫，瀝干待用2.將冰糖敲碎，凈鍋內放入適量的油，下入冰糖，用小火將其炒至融化；3.下入羊排，翻炒至上色后下入兩小勺料酒，炒勻；4.放入洗凈的八角、桂皮、草果、香葉、干辣椒、紅棗、姜片、蔥結，倒入適量的熱水(高出羊排約3...