西紅柿燉牛肉怎么做123原料：牛肉，西紅柿，花椒，蔥、姜，糖，鹽，醬油，水做法：1.牛肉切塊（塊稍微大點，吃著比較過癮）2.西紅柿切塊3.起火上鍋，加入適量油，油熱加花椒略炸4.花椒出香味后即倒入牛肉，炒至將熟，加入蔥姜略炒5.加水，沒過牛肉為宜，同時加醬油，糖，鹽6.待水開時，最好將浮沫撇去7.因牛肉肉質(zhì)較硬，所以普通鍋燉1個小時，高壓鍋燉20分鐘8.最后加入西紅柿，待西紅柿熟透，即可關(guān)火出鍋這道菜是東北菜里典型的一道燉菜，味道醇厚，酸甜可口，不妨一試原料：牛肉，西紅柿，花椒，蔥、姜，糖，鹽，醬油，...