本文目錄一覽1，什么叫蛋白質的空間結構2，蛋白質的空間結構3，蛋白質的空間結構是由什么結構決定的1，什么叫蛋白質的空間結構肽鏈你可以理解為一條線串的一串珠子就是一條線，沒有什么你說的形狀空間結構就是這條線盤曲成什么樣子，有的時候還需要在兩個珠子之間加一個二硫鍵，使得形狀更穩(wěn)定蛋白質不一定只有一條肽鏈，所以空間結構不僅包括一條肽鏈的折疊情況，也包括不同的肽鏈的組合情況肽鏈就像一條紙條，這就叫平面。你把紙條揉成一團，就是立體的，即空間結構。鏈是一條鏈（廢話）但是肽鏈所組成的蛋白質的空間結構可能不同。可能是有同...