白蘿卜燉排骨怎么做好吃材料：白蘿卜（1個，612克）、排骨（280克）、蔥（1支）、香菜（1棵）調料：鹽（1/3湯匙）、濃縮雞汁（1湯匙）、料酒（1/3湯匙）、香油（1/2湯匙）、胡椒粉（1/3湯匙）【制作方法】1、白蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊，放入沸水中焯60秒后，撈起瀝干水；蔥切成蔥花，香菜切成末。2、排骨洗凈，剁成2厘米長的段，放入沸水中氽燙30秒，撈起瀝干水。3、鍋內注入4碗清水，放入白蘿卜和排骨，加蓋大火煮沸后，轉小火繼續燜煮45分鐘。4、添入1/3湯匙鹽、1湯匙濃縮雞汁、1/3湯匙料酒、1/...