芝士焗飯的做法材料青椒，洋蔥，大蔥，肉絲，米飯，雞蛋，Mozzarella奶酪（馬蘇里拉），黑胡椒，橄欖油做法1.鍋中加橄欖油7成熱后加肉絲炒散，再加青椒、洋蔥、大蔥、生抽炒熟備用。2.將雞蛋打散，和米飯均勻的攪拌在一起。3.鍋中放橄欖油，將米飯炒香后加入炒好的肉絲，加黑胡椒、生抽拌勻。4.將芝士切成絲，均勻的撒在米飯上。5.烤箱180度，上下火10分鐘，將Mozzarella烤成金黃色。材料米飯1碗，洋蔥(中)半個，南美甜蝦4只，臺式香腸2根，胡蘿卜少許，蠔油1(15ml)，酸辣醬1.5(25ml)...