雞蛋能夠保留多久保質期是多久一般一個月左右。在溫度2-5攝氏度的情況下保質期是40天。冬天室內常溫為15天，夏季常溫為10天。2周{0}2，雞蛋的保質期是多久據專家介紹，和蔬菜、肉類一樣，雞蛋也有保質期。實驗表明，在溫度2～5℃的情況下，雞蛋的保質期是40天，而冬季室內常溫下為15天，夏季室內常溫下為10天，雞蛋超過保質期其新鮮程度和營養成分都會受到一定的影響。如果存放時間過久，雞蛋會因細菌侵入而發生變質，出現粘殼、散黃等現象。所幸的是，目前很多超市已開始出售標明生產日期的鮮雞蛋了，你可以很方便地根據...