百度怎樣做排骨湯冬瓜排骨湯的做法蔥挽結，姜切片，冬瓜切片將排骨洗凈，過開水焯一下，沖凈撇去血末砂鍋裝冷水，將排骨倒入，大火燒開轉小火，煲一小時左右（期間不要加水）。將冬瓜放入一起煲制十五分鐘左右，砂鍋里加鹽、撒蔥花，即可出鍋沒看懂什么意思？{0}2，排骨要怎么燉才好吃具體步驟個人覺得山藥燉排骨。山藥營養價值高，與排骨同燉，主料：排骨、山藥輔料：枸杞，胡蘿卜（按照個人喜好增加份量），蔥花（也可用芹菜段）調料：料酒、鹽、雞精（味精）1、山藥、胡蘿卜洗干凈，切成塊，放在旁邊備用。2、排骨洗干凈，切塊，先入燉...