排骨海參怎么做很簡單也很大眾化。把海參洗好放在煮好的排骨湯中就可以了。汽鍋排骨海參主料：排骨500g，海參4個，杏鮑菇150g。調料：蔥15g，姜10g，天麻片3g，胡椒粉3g，鹽5g，花雕酒10ml。做法：1,海參提前泡發洗凈。2，排骨斬塊洗凈。3，將排骨放入碗中加蔥姜，鹽，胡椒粉，花雕酒拌勻腌制2個小時。4，杏鮑菇洗凈切片。5，將排骨均勻的鋪在汽鍋底部，再墊上一層杏鮑菇和天麻片。6，重復上面的動作。7，砂鍋中加足量的水再在上面放上汽鍋，用毛巾將縫隙堵上，旺火上汽。8，再將海參放入汽鍋中。9，轉小火...