本文目錄一覽1，怎樣做菜包子2，包子的做法配方比例3，怎樣做菜包子4，菜包子的做法1，怎樣做菜包子大白菜剁碎，用屜布包裹絞凈汁液，放入盆中，用花生油拌勻，放入小蝦皮，炒熟的雞蛋，粉皮，適量的鹽，雞精香油拌勻即可。也可以將大白菜換成茴香。把拌好菜模放在調(diào)好的面團包好就可了重點是包的時候，把菜的水分?jǐn)D干{0}2，包子的做法配方比例天冷應(yīng)是百分之一點六和面用溫水加少許白糖和鹽配料：面粉500克，干酵母3克泡打粉5克，豆油1兩，溫水（250克--300克）根據(jù)面粉的吃水量，糖20克.做法：（1）將面粉倒在案板上，...