鯽魚怎么清蒸簡述三種清蒸鯽魚的方法，根據個人喜好，選擇您最愛吃的做法。（推薦：木耳清蒸鯽魚：健康實惠）第一種：普通法先把魚身上的水瀝抹干，魚身下墊蔥白兩根，魚身上放姜絲，水燒開后放魚，時間按魚的大小算，一般1斤左右的魚蒸8分鐘左右，魚剛熟肉才會能嫩，魚蒸熟后把水倒掉，在魚身上放少許糖和蔥絲，另起鍋，下油燒開，然后把熱油淋到蔥絲和魚身上，再淋上適量醬油，就OK了。這樣味道會很鮮美的。第二種：羊肉清蒸鯽魚原料：羊腿肉半斤、鯽魚六條、豆（豆支）二兩、鮑魚菇、靈芝菇、雞樅新鮮的各半斤，老姜一兩，豬油二兩，大蔥...