本文目錄一覽1，海參怎么煲湯2，海參湯如何做3，海參怎么做湯要一些簡單的做法4，海參怎么做湯1，海參怎么煲湯海參煲湯——原料：刺參2只，肉末12克，豆腐1大塊，胡蘿卜片、小黃瓜片、蔥段、姜片適量。輔料：.鹽、醬油、料酒、淀粉。海參煲湯——做法：1.豆腐洗凈，切塊狀；海參入沸水加1匙料酒和2片姜去腥，撈起沖涼，切寸段。2.將海參、豆腐放進(jìn)鍋內(nèi)加3碗水，并放入蔥段、姜片；同時(shí)加點(diǎn)鹽煮沸。3.肉末加醬油、淀粉抓勻，做成丸子，放進(jìn)鍋內(nèi)。4.待海參、豆腐入味，加胡蘿卜片、小黃瓜片等配料稍煮即可起鍋。菜肴品評：1.海...