海鮮醬做法材料：海鮮什錦200克、千頁豆腐1/3塊、土豆1只、青椒1只、香菇8朵、蘑菇6朵、大白菜3瓣、姜4片、大蔥1/2根、韓國大醬4湯匙、韓國辣醬1.5湯匙做法：1、海鮮什錦泡水，清洗干凈。豆腐切小塊，土豆切厚片、青椒切圈狀、香菇、蘑菇切半，白菜切片，蔥切小斷。2、鍋里盛水，放入土豆片煮10分鐘，加入香菇與蘑菇繼續燒煮，浮起后關小火，撇去浮沫，煮10分鐘。3、將豆腐水擠干，和姜蔥一起放進鍋里，加入大醬和辣醬調勻，再次煮沸后放入海鮮。4、轉小火繼續煮10分鐘，加入青椒與白菜，5分鐘后關火。小貼士：1...