揭掉保鮮膜取出醒發(fā)好的面團(tuán)，在案板上撒上面粉，反復(fù)揉搓醒發(fā)好的面團(tuán)，將面團(tuán)壓平，用搟面杖搟成餅，在搟好的餅上撒上色拉油和蔥花，將色拉油和蔥花均勻的鋪在餅上，將餅卷起來,11.加烙餅慢慢煎,建議用較粗的蔥白代替香蔥，因?yàn)槭[白烙起來更香,山西的做法蔥花烙餅1。1、五香蔥花烙餅怎么做五香蔥花烙餅方法:用面粉、油、南德調(diào)料蔥花將酵母粉放入溫水中，拌好面粉，發(fā)酵后晾干成條狀，厚度適中，4mm左右，抹上油，撒上南德調(diào)料，鋪勻。從下往上卷，不要有空隙，壓卷再立起來，慢慢往下擠，往下壓，壓的時(shí)候控制好力度，不要傾斜，用搟...