冬筍怎么做才好吃用酸菜+豬肉{0}2，冬筍怎么做好吃冬筍炒臘肉的做法。主料：臘肉(生)200克冬筍200克輔料：青蒜15克調料：味精5克料酒15克白砂糖5克豬油(煉制)50克鹽3克豆豉5克各適量冬筍炒臘肉的做法：1.將臘肉洗凈，切成2.4厘米長、1.8厘米寬、0.6厘米厚的薄片;2.冬筍去殼、老根，洗凈，同樣切成薄片;3.青蒜擇洗干凈，切成2.4厘米長的段待用;4.熱鍋放油燒至七成熱時，下臘肉煸炒片刻，隨即下冬筍一起煸炒，加豆鼓、料酒、調味品、鮮湯50毫升燜片刻，至湯快收干時即成。{1}3，怎么用冬筍...