1.西蘭花一個，掰成小花，用淡鹽水泡15分鐘左右；2.將泡好的西蘭花洗凈，放入開水鍋中焯水，水中放少許鹽和油，焯水至西蘭花斷，撈出瀝干；3.炒鍋放適量油，放入2/3蒜，炒至淺金棕色；6美味的蒜蓉西蘭花4,西蘭花和卷心菜切成小花，胡蘿卜去皮切片，紅辣椒去籽切絲備用,西蘭花如何焯一下step1買了西蘭花后，用大量的鹽水浸泡半個小時以上。{0}1、蒜蓉西藍(lán)花的做法?食材:西蘭花一個，大蒜5瓣，鹽1勺，雞精少許，色拉油。1.西蘭花一個，掰成小花，用淡鹽水泡15分鐘左右；2.將泡好的西蘭花洗凈，放入開水鍋中焯水，水...