5.面包開始烘焙面包，220℃火，200℃火，成熟,2.用筷子攪拌面團，放入面包機中啟動和面程序，直到面團的筋膜基本形成并開始膨脹,4.將面團放入面包機中發酵,家庭自制面包的公式和方法如下:1.高筋面粉，甚至普通的全麥低筋面粉，或者餃子粉，而且只需要一杯面粉就可以做出一個接近飽滿的大吐司。1、家庭面包怎么制作?制作材料:高面粉250g，低面粉50g，干酵母1.5茶匙，黃油35g，蛋液35g，鹽3g，糖55g，奶粉15g，水150g，蛋液適量，糖針適量，熟白芝麻適量。制作方法:1。稱取除黃油外的所有原料，用...