結果我做了四遍菜成功，芋頭也就這樣被我用完了，欲哭無淚。芋頭去皮切成5到7厘米條狀，2.下油鍋，等油溫上來后放入芋頭，多油炸也可以，少油慢炒也可以，芋頭不會吸油的，廣西荔浦芋頭，白砂糖，鹽，蔥，油做法，以前在餐館吃的時候總覺著這菜其實很好做吧，不就攪和糖炒融了就把炸芋頭各種混合就行了嗎。1、拔絲芋頭怎么做？以前在餐館吃的時候總覺著這菜其實很好做吧，不就攪和糖炒融了就把炸芋頭各種混合就行了嗎。結果我做了四遍菜成功，芋頭也就這樣被我用完了，欲哭無淚，得出的經驗是芋頭一定炸透，口感才會好，還有不要用粗砂糖要用細...