3.將蠟排骨洗凈，用冷水浸泡2小時，宰殺成小塊，放入鍋中焯一下,買了排骨不清洗，放在陰涼處1天，讓血流出來,3.趁熱把椒鹽沾在排骨上，摸均勻,主料排骨(多帶點肉)輔鹽2-3片，胡椒粉適量，甜面醬適量，自制蠟適量排骨,將蕓豆、蠟排骨、干香菇浸泡在水中，將少許清水倒入高壓鍋中，淹沒排骨,小貼士:我做了兩塊排骨和三塊五花肉。1、鄉下臘排骨的做法,生曬鄉下臘排骨怎么做好主料排骨(多帶點肉)輔鹽2-3片，胡椒粉適量，甜面醬適量，自制蠟適量排骨。第一步。買了排骨不清洗，放在陰涼處1天，讓血流出來。我把它放了一天半。在...