常見于在廣州東堤、西濠口和荔枝灣。現(xiàn)在在廣州、香港以至海外各地的廣東粥品店，艇仔粥都是必備的食品，這家店在廣州，似乎開得滿大街都是，中文名廣州艇仔粥主要配料生魚片、叉燒、海蜇皮、蛋絲等地點(diǎn)廣州及周邊地區(qū)制作關(guān)鍵簡(jiǎn)介廣州人稱小舟為“艇仔”，艇仔粥就是這些以小艇為生，專營(yíng)供應(yīng)水邊及船上顧客的小商販所經(jīng)營(yíng)的粥品．主要配料為新鮮的魚片、瘦肉、碎油條、花生、叉燒、蔥花和蛋絲，以及豬皮、海蜇、魷魚等，以粥滑軟綿、味道鮮美、口感豐富而聞名于世。1、廣州哪里的砂鍋粥最好吃呢？據(jù)說廣州最好吃的潮汕砂鍋粥都在這里了云騰沙鍋粥...