山藥香味濃郁，有開胃的作用,山藥還有開胃滋補的作用,山藥富含淀粉、蛋白質、維生素和膳食纖維，女性常吃山藥并有延緩更年期的作用,適當吃一些山藥可以達到治療肺虛的效果，對痰多的咳嗽也有很大的作用,像有些比較喜歡吃火鍋的人，不能吃山藥，因為山藥有一定的熱量，容易上火。{0}1、山藥的好處山藥的好處是什么1，脾胃助消化。山藥富含淀粉酶和多酚氧化酶，這兩種物質有很好的健脾和胃的作用，在中醫眼里是非常有益于脾胃的成分。無論是脾陽虛還是胃陰虛，山藥均可提高療效，故臨床上常用于治療脾胃虛弱。2、益肺止咳。山藥含有皂甙和粘...