先把曬干的墨魚用清水浸泡一夜，這樣肉質會比較軟，鹽泡多了,5.將大米洗干凈，放入高壓鍋中墨魚五花肉碎，加適量水,我們用溫水浸泡墨魚晾干后，就可以去骨洗凈了,浸泡墨魚晾干，洗凈，將內殼切成段，再將墨魚晾干切成小塊備用,墨魚隨便放一個干,3.墨魚煮雞湯也不錯墨魚干吃法。1、墨魚干怎樣做好吃墨魚干怎么做1、材料:墨魚200g干米、500g大米、100g五花肉、適量鹽、少許香油。2.先把墨魚在清水里泡一夜，這樣肉質會軟一些，鹽泡多了。3.然后把墨魚肉切成丁，再加入適量五花肉切成丁。4.鍋內放適量油，將五花肉和墨魚...