本文目錄一覽1，酒店餐廳經(jīng)理工作職責(zé)是什么2，一個(gè)普通的餐廳經(jīng)理主要是做什么3，西餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)4，怎樣當(dāng)好餐廳經(jīng)理5，什么是餐飲部經(jīng)理餐飲部經(jīng)理的工作職責(zé)是什么怎樣做好餐飲部經(jīng)6，怎樣做好餐廳經(jīng)理7，餐廳經(jīng)理工作計(jì)劃1，酒店餐廳經(jīng)理工作職責(zé)是什么“先之酒店教育”負(fù)責(zé)餐廳的日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保餐廳的服務(wù)質(zhì)量，直接對餐廳經(jīng)理負(fù)責(zé)。出席每周的業(yè)務(wù)會(huì)，匯報(bào)本餐廳工作，向員工傳達(dá)會(huì)議精神。檢查工作。1.負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)工作。2.主持每日餐前會(huì)，安排當(dāng)天的服務(wù)工作。3.檢查工作每日檢查設(shè)備、家具...