2西葫蘆片；3蔥姜蒜切末；4鍋中倒入少許油，在鍋中撒些五香粉(或花椒粉)和蔥、姜、蒜，炒香，倒入西葫蘆，大火翻炒，加入少許水，倒入醬油；5西葫蘆炒好后，將雞蛋倒入鍋中，翻炒均勻，放入鹽，然后出鍋,雞蛋會變老,9、西葫蘆很嫩很熟，大火翻炒1分鐘,前言西葫蘆是夏季生產的一種南瓜，又稱西葫蘆,今天要做這道菜西葫蘆炒,6.西葫蘆如何做好炒雞蛋。{0}1、西葫蘆炒雞蛋如何做西葫蘆炒雞蛋怎么做1、食材:西葫蘆320g、雞蛋2、胡蘿卜25g、小蔥適量、料酒1勺、鹽少許、蠔油少許。2.先準備兩個雞蛋，一個西葫蘆，一小段胡...