清代洪《小杜齋初記》一書說:“嘉興馬麻糕之魚，其味比其他魚更美，但其名之義，以前未曾說明,海南的鯖魚比大陸、泰國、馬來西亞的好吃幾百倍，央視的舌尖都拍到了,今《水鏡準(zhǔn)眠水下》云:‘水谷右有馬皋城’...那么魚應(yīng)該是以日語中的土地命名=俗名:於菟/馬甲/索齒於菟。{0}1、馬鮫魚知識鯖魚也叫？魚，俗稱鯖魚、竹莢魚、串黑，閩南話叫土寶魚，江淮地區(qū)叫馬皋魚，山東地區(qū)叫鲅魚。清代洪《小杜齋初記》一書說:“嘉興馬麻糕之魚，其味比其他魚更美，但其名之義，以前未曾說明。今《水鏡準(zhǔn)眠水下》云:‘水谷右有馬皋城’...那么...