毛血旺需要哪些食材和做法2，毛血旺是怎么做的呀配料都是什么呀1，毛血旺需要哪些食材和做法毛血旺里有血豆腐，豆芽，香腸川菜作為八大菜系之一，現在隨著川人的腳步，已經遍及了全國各地；甚至在國外，也能夠見到川菜的身影。作為川菜的代表菜之一毛血旺，一直以來都深受人們的喜歡。而且毛血旺也有著多種做法，根據不同的人群，有著不一樣的做法。就我個人而言，在家常版的毛血旺中，一般都會用下面的方法，來烹飪這道下飯的神菜：一、準備食材毛血旺這道菜中，硬菜主要是鴨血和毛肚；在飯店里為了節約成本，很多時候都會額外的加一些配菜，...

第六步:將豆腐皮、鴨血、魷魚、毛肚放入煮好的湯中,先將相應的食材焯水，然后大火翻炒火鍋底料和豆瓣醬,準備好火鍋底料、豆瓣醬、適量的糖和各種調料,首先你需要準備好相應的材料,Make毛血旺你需要的一切材料對，毛肚，粉條，豆芽，青菜，鴨血,第五步:倒入適量的毛血旺基料，燒開,在家做毛血旺。1、毛血旺的材料以及制作方法preparation材料:鴨血600g、肥腸適量、毛肚適量、寬面適量、黃豆芽適量、火鍋底料適量、鹽適量、胡椒粉適量、蒜適量、植物油適量、糖適量、醬油適量、蔥適量、姜適量、料酒適量。1.首先把準備...