用手將肉放入圓鍋中，燒開水，將肉丸子放入，煮至肉丸浮起,6.鍋里放些水，加胡椒粉和鹽，用勺子挖圓肉丸子用中低火煮,9.碗中加入適量雞精、香油、蔥花、丸子湯，趁熱帶碗,做法1,5.小白菜洗凈切適量,8.小白菜水煮,7.丸子全部準備好，大火燒開，用勺子把泡沫打出來，加小白菜。1、小白菜丸子湯的家常做法小白菜丸子湯怎么做1、原料:小白菜、肉末、油、蠔油、生抽、老抽、雞精、雞蛋、蔥、姜、香油、十三香。2.肉餡適量，醬油，蠔油，雞精，醬油，香油，十三香，朝一個方向攪拌。3.雞蛋一個，往一個方向攪拌，加入適量的油，往...