鍋中加入約1000毫升冷水，放入糯米，先用武火煮沸；3.煮沸后，改文火；4.田雞洗凈，切成小塊放入碗中；5.洋蔥、香菜分別洗凈，切件；生姜洗凈切片；6.在田雞中加入鹽、色拉油、姜片、淀粉拌勻；7.將田雞放入粥鍋中，再次燒開，放入香菜和蔥花即可食用,田雞做粥的材料:主料:粳米100g，田雞100g輔料:淀粉30g,新鮮食材田雞1000g姜、泡椒、蒜、黃瓜、適量蔥、香菜、適量啤酒田雞備好調(diào)味田雞用少量鹽、胡椒粉、姜米等。1、紅燒田雞的做法1。將肝田雞用開水燙死，從胸腔取出內(nèi)臟，剁掉四只爪子，用清水洗凈。將洋蔥...