-13.鑄一口鐵鍋，干鍋燒熱，倒入冷油，用牛肉，少量翻炒蒜片和姜絲，每面約20秒，約45秒后盛出待用,4.在絲瓜中加入少量油翻炒至斷，再加入牛肉繼續(xù)翻炒，放出來(lái)，抽鹽，快速翻炒，然后關(guān)火，盛出,絲瓜和牛肉是生活中最常見(jiàn)的食物,配料絲瓜2小牛肉150g蒜、2瓣姜、少許鹽、適量生抽、1茶匙絲瓜炒牛肉做法1。1、做法,絲瓜炒牛肉怎么做好吃,絲瓜炒牛肉的家常做法配料絲瓜2小牛肉150g蒜、2瓣姜、少許鹽、適量生抽、1茶匙絲瓜炒牛肉做法1。-13.鑄一口鐵鍋，干鍋燒熱，倒入冷油，用牛肉，少量翻炒蒜片和姜絲，每面約2...