費時費力，達不到蒸吃饅頭的目的，因此家庭蒸饅頭最多也就蒸三層。主要是看家庭蒸饅頭還是饅頭坊賣饅頭，我就是用老面發面蒸饅頭、賣饅頭的，賣饅頭的，蒸多少層，也要分情況的【1】用老面發面的，最多可以共層，家庭蒸饅頭，用量不是很大，一層最多也就蒸三層籠屜。1、蒸饅頭最多可以蒸幾層？蒸饅頭最多可以蒸幾層？主要是看家庭蒸饅頭還是饅頭坊賣饅頭？是用酵母粉發面還是老面發面？還與蒸饅頭所用的加工和蒸制設備有關。不就是幾層籠屜蒸饅頭的事嗎？咋又牽涉這些問題呢？其實，這也不是不著邊際的事，而是與最多蒸幾層籠屜還真的有關系，家庭...

用老面做饅頭比較適合經常做饅頭的人家，老面里面全是活的菌種，所以它的保存比較有難度，一般情況下，上一次留下的老面，到第二天接著用，第三天再用第二天留下的，這樣不斷的使用下去，新鮮的老面最好三天內使用，如果很久才蒸一次饅頭，老面就會由于保存困難而失去活性，所以不適合用老面去制作。1、用老面做饅頭，加泡打粉的量是多少？你好，我是齊魯美食大叔。很高興回答你的問題，你的問題是用老面做饅頭，加泡打粉的量是多少？我的回答是：使用老面做饅頭是我們傳統的面食工藝，我記得在我小時候還沒有賣酵母的時候，大家都是自己留老面引子...

看著包子鋪剛出籠的白白胖胖的就讓人垂涎三尺，不過很多人覺得自己在家做的包子比較放心一些，可是怎么做也沒有包子鋪做的那么松軟。.發好的面倒在案板上揉搓出氣泡后，將面團搓成長條形，分成大小合適的面團（如果是做饅頭，既可以切成方的，也可以揉成圓的），再用搟面杖搟成中間厚周圍稍薄點的面皮，將適量的餡兒包在面皮里，放在刷好油的蒸格上醒發20分鐘左右。1、為什么廣東的包子饅頭那么松軟細膩，有誰知道怎么做的嗎？首先非常感謝邀請回答。廣式包子和饅頭一般都用低筋面粉做的，低精筋面粉精度低，蛋白質含量高，吃起來自然松軟細膩，...

我就是一個真實的安利啊，我身無分文，然后也沒有錢還款，連一個坐車的錢都沒有，我從珠海到廣州，我是一路走著過來的，走了一天一夜將近25個小時，走100多公里，走到最后腳都腫了，但是沒有錢，沒辦法，只能自己走著過來啊。身上就差不多不到50塊錢，40多塊錢，我吃飯的話，每天在廣州這邊饅頭是一塊錢一個，然后我是每天就買三個饅頭，早上有的時候不吃嗯，中午兩個饅頭，晚上一個一天三塊錢吧，不吃什么飯，就是沒有什么菜，就這么干吃饅頭，就這么堅持，挺挺了十多天吧，晚上睡覺的時候，因為廣州這邊天氣比較熱嘛，公園了，或者小區里...

05年我們在做宴席時，還在用金銀雙色饅頭當點心，簡單說就是小饅頭炸成金黃色即成金饅頭，不炸的饅頭就是銀色饅頭，合稱金銀雙色饅頭。那樣麻煩不而且非常容易把油沁進饅頭內部去，吃的時候饅頭依然還是饅頭，除了表面多了一層殼之外，沒任何變化，下成小劑子，搟成薄的面皮，跟做火龍果的花饅頭一樣，六個面皮疊在一起。1、如何做雙色饅頭？關于色彩這塊可以用水果汁和蔬菜汁來提取，純天然的更健康[可愛]我推薦一款:西瓜饅頭1.食材:火龍果，菠菜，面粉，酵母，黑芝麻，白糖，水2.操作步驟:1）火龍果面團（瓜肉）:面粉200克，火龍...

既然是遷居，那么原土著部落是什么人呢。追根溯源，那么大多數廣東人也認為，古中原人及北方人南下遷徙，才是閩南人、潮汕人、客家人，甚至是廣府人(秦兵及楚降兵入粵是中原人南遷的最先一支)客觀的形成(即多數改變少數，一般認為少數民族更有可能是古百越原始原著民的后裔)。1、水滸李俊是廣東揭陽人嗎？談到水滸李俊，的確是位人中之龍，水滸108將若論胸懷與膽略，李俊確為上乘。李俊人生最出彩的地方，就是梁山好漢征方臘得勝之后，許多梁山好漢包括宋江等，都處于可落個封妻蔭子的亢奮之中，而李俊卻清醒地認識到“兔死狗烹”的命運在等...

在北方的面食里，山東的“戧面饅頭”很有特色也很有名氣，這種饅頭蒸好出籠后很漂亮，個頭兒大、色澤潔白、表皮亮澤，入口后耐嚼，十分香甜。何為簽子饅頭簽子饅頭又稱簽子饃饃、尖饃饃、高樁饃饃、杠頭饃饃等，山東省特色傳統名點，起源于山東平原縣恩城鎮，歷史悠久。1、這種長長的“山東饅頭”出名嗎？個人愚見，這應該是一種外形改良得更加美觀的簽子饅頭，是我國山東一種常見的美食。為什么說是改良了外形，要知道山東常見的手工簽子饅頭長這樣↓長這樣↓不要看它長得七歪八扭，兩邊窄中間胖，但其實維持了這種外形的簽子饅頭才符合其背后的寓...

有一種方法，將揉好的饅頭收口仍向下，只是在饅頭表面用刀切開“十”字形。會做圓饅頭的就一定會做出很好的開花饅頭來，開花饅頭要把饅頭收口的地方朝上擺放在墊有籠屜布的蒸格上，搟的時候中間略厚邊緣略薄，防止包的過程中底被扯破，收口的地方也不會面皮太厚。1、生煎包面皮怎么做？生煎面皮有兩種做法，一種是用老肥制作的，還有一種是酵母發酵的，兩種做法我比較喜歡酵母的，但是正宗一點的卻是老肥的，今天我就把老肥做法和配方分享給大家，以后有機會我會把酵母生煎皮的做法分享給大家，希望對大家有所幫助吧老肥面生煎皮配方面粉一斤，老肥...

你好，很高興回答你這個問題，我就是賣包子的。桌子，椅子，不知道你那邊多少錢，我這邊100多一套，當下的狗不理包子，業主定位錯了，包子，起源于民間小吃，這種食品是比較經濟實惠的，記得六、七十年代，我第一次有事進城，慕名專門到山東道“狗不理包子館“吃包子，僅花幾塊錢就吃得很好，巴嘰巴嘰嘴心滿意足，覺得比路邊小攤沒多花幾個子，可味道真的好，吃起來食欲強。1、開一家包子饅頭店要多少錢？設備要多少錢？你好，很高興回答你這個問題，我就是賣包子的。大概成本會在兩萬至3萬左右，這個是看您那邊的房租是多少？因為房租會占投資...

煙道，油煙罩，大概需要五千左右。現在的早餐店不需要裝修太好，但是必須干凈敞亮，普通裝修一下，連帶水電，地磚，批墻，下水，排風，這些整下來大概需要兩萬五，一個門頭大概三千左右，因為一般的城市已經不讓用噴繪布了，門頭投入也很高，投資一個早餐店是一個不錯的選擇，可是新開一個店面需要投資多少錢呢。1、開個早餐店，大概需要多少資金？投資一個早餐店是一個不錯的選擇，可是新開一個店面需要投資多少錢呢？下面咱們可以共同來看看。投入的多少主要看自己所選擇的門面地段來決定，看你能提出這樣的問題，說明你是第一次投資這樣的門店，...

以下是我制作黑全麥饅頭的方法步驟，我這個做法只需一次發酵，快捷又好吃。全麥可以做成很多食品，比如全麥面包，全麥饅頭，還有對身體健康有益的全麥餅干，準備全麥面粉100克，白糖30克，純的蛋液30克，把蛋液加白糖一點鹽放入碗中拌勻，玉米油加入碗中，把玉米淀粉，奶粉，無鋁泡打粉，一點小蘇打粉加入全麥粉中揉成面團，再把面團放入保鮮袋進冰箱一個小時拿出，把拿出的面團搟成大的方形面皮，用叉子叉滿小孔，用圓形花玟模具印出形狀擺到烤盤中烤15分鐘，香酥脆的全麥餅干就可以吃了。1、全麥饅頭的做法？您好！很高興回答您的問題！...

我是南方人，現在在北方，哈哈我們南方的饅頭不叫饅頭，叫面包。在我們南方，做饅頭就是普通面粉，我媽直接去買面粉都是人家拿什么是什么，如果南方的飯店開在北方，他們也是不會米飯管飽的，如果北方人也和南方一樣，餅，饅頭等主食免費續的話，那這些飯店就不會有幾個能維持一年的。1、北方饅頭和南方饅頭區別是什么？怎樣做北方饅頭？面粉品牌選什么？我是南方人，現在在北方，哈哈我們南方的饅頭不叫饅頭，叫面包。面包夾著油條，是我的最愛！那得饅頭一般都是長條的，松軟，吃著很香！北方的饅頭有很多種，一般都是橢圓形的，然后還有各種樣式...

開饅頭店是賺錢的，而且是穩賺不賠。饅頭店一般都用的是中筋面粉或者饅頭專用粉，這種面粉利于饅頭胚的醒發，使饅頭膨松，以蔬菜和雜糧為顏料，注重健康，花樣多注重顏值，很多年輕人和孩子比較喜歡新鮮的食物，而且很少有人會在家自己做饅頭，開花樣饅頭店，市場應該不錯的。1、開饅頭店賺錢嗎？開饅頭店是賺錢的，而且是穩賺不賠。如果饅頭的銷量上去了，那肯定賺得更多，我說饅頭店有賺頭，是從這幾個方面體會到的:人們生活節奏加快了，圖的是方便。好多婦女都會自己做饅頭，就是有些男的也做得挺好的，不過一家人就那么幾個，饅頭也只是主食之...

我給他配方給您，可以先在家里練習，有點功底再去學校比較好。就有很多啊，您可以搜索的視頻，聯系您先有點基礎再去學比較好，不然去了很多東西陌生，學起來也可以，壓力會大，水糖放入打蛋盆中，攪拌糖融化面粉過篩泡打粉，拌勻面粉泡打粉酵母放入步驟1中，攪拌成團，揉到出面膜加入豬油，揉拌均勻，松弛10分鐘，可做形狀。1、哪里可以學做包子技術，大概要多少錢？頭條就有很多啊，您可以搜索頭條的視頻，聯系您先有點基礎再去學比較好，不然去了很多東西陌生，學起來也可以，壓力會大。我給他配方給您，可以先在家里練習，有點功底再去學校比...

在做饅頭的時候可以將饅頭做成甜的，就是在和面的時候加一點糖和牛奶，做出來的饅頭不僅甜還有一股奶香味，做小一點就是旺仔小饅頭了。甜饅頭和普通的饅頭做法步驟大致相同，只是在最初的時候加入了有甜味的調味，孩子比較喜歡甜味的饅頭，所以家里也不常做白饅頭，每次做饅頭都會加一些輔料進去改變一下饅頭的味道，使饅頭味道不那么單調，孩子也比較愛吃。1、甜饅頭怎么做？甜饅頭的做法和配方很多時候吃饅頭就必須配一點咸菜或者是白糖，不然吃不了幾口就也在嗓子里，如鯁在喉。所以在做饅頭的時候可以將饅頭做成甜的，就是在和面的時候加一點糖...