5.等到排骨顏色均勻，加入適量清水，蓋排骨為準，加入料酒、冰糖、鹽、板栗，小火煨40分鐘左右，大火收汁,3.快速放入排骨翻炒上色，至排骨表面金黃，微焦,紅燒板栗排骨配料排骨500板栗250g姜、蒜、花椒、鹽、冰糖、10黃酒、白醋、醬油、鹵汁包(三首一十三水燒開后，去白浮沫鍋瀝干水分。1、板栗燒排骨的做法步驟板栗燒排骨怎么做好吃1、材料:排骨400g、大蔥半根、蒜瓣5個、蔥半根、姜片4片、料酒一勺、番茄醬、冰糖、醬油和鹽、醬油和植物油一勺、水適量。2.排骨洗凈控干水分，用醬油腌制1小時。3.切洋蔥，切洋蔥，...