2.三文魚(Oncorhynchus)，又名三文魚、大馬哈魚、大馬哈魚，屬于硬骨魚、鮭形目、鮭科，主要分布在大西洋、太平洋、北冰洋交界處的水域,結果表明，金槍魚和三文魚味道鮮美，營養富含EPA、DHA等生物活性物質,挪威三文魚的粗蛋白含量高于養殖三文魚，養殖三文魚的脂肪含量高于挪威三文魚。{0}1、三文魚營養豐富三文魚有哪些營養1、育種三文魚和挪威三文魚含有對人體各種生理功能起重要作用的礦物質和微量元素，如鈣、磷、鐵、錳、鋅、鎂、銅等。綜合評價:兩者都富含營養substance。挪威三文魚的粗蛋白含量高于...