薯片切好后，用清水將表面的淀粉全部沖洗干凈；2.焯水后的薯片要用牛奶浸泡半小時后再炸；3.薯片第一次炸好后撈出來，要提高油溫再炸,02.鍋里炸_鍋里的油加熱，然后把薯條放入鍋里炸至金黃色,小貼士:最好不要偷懶用超市賣的現成冷凍薯條，因為只有從土豆上切下來的新鮮薯條才會鮮嫩可口,怎么辦炸薯條:01,oil炸薯條的做法如下:食材:土豆2個。1、油炸薯條的做法oil炸薯條的做法如下:食材:土豆2個。輔料:中筋面粉適量，玉米油400ml。1.兩個土豆，去皮洗凈。2.用工具切成鋸齒狀。如果沒有。直接切成條狀。放入清...