前言苦瓜炒雞蛋是一種很常見的家常菜，具有清熱解毒、增進(jìn)食欲、幫助消化的功效,把苦瓜里的水炒干，苦瓜的苦味就能去掉，吃起來自然不苦,Step4苦瓜炒雞蛋做法步驟:4將雞蛋打入碗中，加入1勺鹽拌勻,Step3苦瓜炒雞蛋,步驟7苦瓜炒雞蛋,步驟5苦瓜炒雞蛋。1、苦瓜炒蛋的家常做法前言苦瓜炒雞蛋是一種很常見的家常菜，具有清熱解毒、增進(jìn)食欲、幫助消化的功效。非常適合夏天。材料成分:苦瓜500g，雞蛋2個(gè)；輔料:糖、鹽、油、醬油苦瓜炒雞蛋1原料，先切苦瓜2，倒點(diǎn)油，放苦瓜3，加點(diǎn)糖和鹽，用少量水翻炒，蓋鍋3分鐘，4，...