當我們拿著筷子品嘗那天來自九萬鹵肉的美味鹵菜時，我們會被那種帶著一股綿長清香的怪味道陶醉，會讓這個世界如此美味，贊不絕口,所以，要想做出好吃的鹵味，最關(guān)鍵的一步就是熬制鹵水,好的鹵汁往往是鹵制出來的，嘗起來讓人流連忘返,鹵汁好吃的關(guān)鍵在于鹵水的煮沸,一般來說，可以分為紅鹵和白鹵,4.鍋里放一點油，放鹵肉進去,接下來說一下鹵水的分類:鹵水分為紅鹵和白鹵兩大類。{0}1、鹵肉怎么做才好吃?將腌制好的肉切片，然后將鍋里的油燒開，將準備好的辣椒放入鍋中炸至變色，然后加入切片鹵肉切片，小火煨一段時間。具體方法如下:...