豆腐用水沖洗干凈，切成方塊；2.麻辣白菜切成小塊；3.將青紅椒斜切成圓形；4.將石鍋放在火上，鍋底倒入少量油，中火加熱；5.油溫八成熱時(shí)，放入青椒圈翻炒；6.然后加入麻辣白菜，翻炒均勻；7.添加韓式辣椒醬；8.加入半鍋水，攪拌均勻；9.湯燒開(kāi)后放入豆腐片；10.攪拌均勻，煮至再次沸騰,原料:南方豆腐250g、麻辣白菜100g、青紅辣椒各1個(gè)、色拉油20g、韓式20g辣椒醬、雞精適量,豆腐和豆腐產(chǎn)品富含蛋白質(zhì)，豆腐蛋白質(zhì)是完全蛋白質(zhì)，不僅含有八種人體必需氨基酸，而且比例接近人體需要，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。{0}1、韓...