關(guān)于想開個(gè)鹵菜店，哪里有專門學(xué)習(xí)鹵菜的。歲，學(xué)習(xí)現(xiàn)撈鹵菜，挺好的，如果你是想學(xué)來做生意的話，我覺得不要倒出亂學(xué)習(xí)，可以到當(dāng)?shù)卣覀€(gè)生意比較好的現(xiàn)撈鹵菜店去學(xué)習(xí)，可以多給點(diǎn)學(xué)費(fèi)，那樣至少學(xué)習(xí)到的技術(shù)會(huì)比較全面，味道也不會(huì)差，現(xiàn)撈鹵菜是現(xiàn)在鹵菜的新趨勢(shì)，也適合大眾人群的口味，相比傳統(tǒng)口味會(huì)比較有優(yōu)勢(shì)，所以學(xué)習(xí)現(xiàn)撈鹵菜的話，是個(gè)很不錯(cuò)的生意，這是我的個(gè)人建議，希望對(duì)你有幫助，謝謝。1、想學(xué)鹵菜去哪里？一、在鹵菜店做學(xué)徒。基本上每天做的事情就是些簡(jiǎn)單的工作，不但不交學(xué)費(fèi)，還能拿到工資，但是沒有完整的學(xué)習(xí)時(shí)間，只能打...

鹵水保存6大誤區(qū)鹵水只有妥善的保管，才能保證經(jīng)久不壞，質(zhì)量不受影響，所以，應(yīng)該重視鹵水的保管與存放。誤區(qū)五熬好的鹵水在保存時(shí)要攪動(dòng)，令其混合均勻正解，鹵水中忌加冷水和醬油鹵水中的金黃色是由熬出的糖色產(chǎn)生的，千萬不能以醬油來代替，加糖色鹵制的原料色澤金黃，不易變黑，而加入醬油的鹵水，時(shí)間稍長(zhǎng)，經(jīng)氧化后便會(huì)使色澤發(fā)黑發(fā)暗，時(shí)間越長(zhǎng)色澤越黑越深，所以，有些廚師鹵出的原料是黑色的不是金黃色。1、學(xué)做鹵菜的鹵水怎么保存？鹵水保存6大誤區(qū)鹵水只有妥善的保管，才能保證經(jīng)久不壞，質(zhì)量不受影響，所以，應(yīng)該重視鹵水的保管與存...

在保證你自己，人品好的情況下，你可以私信我，我可以介紹你去，正宗實(shí)戰(zhàn)從事鹵菜十年以上，而且收入頗高的實(shí)體店學(xué)，但是估計(jì)她那里要收費(fèi)，也別說到收費(fèi)就緊張，天下沒有白吃的午餐，希望你考慮清楚，我的技術(shù)也是在那里學(xué)的。關(guān)于想開個(gè)鹵菜店，哪里有專門學(xué)習(xí)鹵菜的。1、想學(xué)鹵菜去哪里？一、在鹵菜店做學(xué)徒。基本上每天做的事情就是些簡(jiǎn)單的工作，不但不交學(xué)費(fèi)，還能拿到工資，但是沒有完整的學(xué)習(xí)時(shí)間，只能打打雜，很多師傅也不愿意教，怕“教會(huì)徒弟餓死師傅”，更不會(huì)把核心配方交出來，總的來說當(dāng)學(xué)徒是很浪費(fèi)時(shí)間的。所以不建議去做學(xué)...

你好，鹵菜分很多種口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的不知你想學(xué)哪種口味的鹵菜呢。潮汕鹵菜（紅鹵）是比較大眾化，適合任何人食用的，不麻也不辣，基本上每天做的事情就是些簡(jiǎn)單的工作，不但不交學(xué)費(fèi)，還能拿到工資，沒有完整的學(xué)習(xí)時(shí)間，只能打打雜，很多師傅也不愿意教，怕“教會(huì)徒弟餓死師傅”，更不會(huì)把核心配方交出來，總的來說當(dāng)學(xué)徒是很浪費(fèi)時(shí)間的。1、想學(xué)鹵菜去哪里？一、在鹵菜店做學(xué)徒。基本上每天做的事情就是些簡(jiǎn)單的工作，不但不交學(xué)費(fèi)，還能拿到工資，但是沒有完整的學(xué)習(xí)時(shí)間，只能打打雜，很多師傅也不愿意教，怕“教會(huì)徒弟餓...

中山的小欖，以產(chǎn)菊花而著名，所以當(dāng)?shù)赜胁簧僖跃栈樵牧系氖称罚渲芯栈ㄈ猓罡皇⒚Ｆ渲性缕烹u對(duì)于胖友來說可能有些陌生，月婆雞湯是廣東一帶人常煲的一種湯，翻翻石岐乳鴿的歷史可以發(fā)現(xiàn)，這種鴿子是由當(dāng)?shù)厝A僑從國外引進(jìn)的鴿種與當(dāng)?shù)亟Y(jié)合后培育出來的，因?yàn)轶w型碩大、肉厚且嫩而名揚(yáng)萬里。1、中山有哪些好吃的特色？說到中山特產(chǎn)，壹周君首先想到石岐乳鴿。翻翻石岐乳鴿的歷史可以發(fā)現(xiàn)，這種鴿子是由當(dāng)?shù)厝A僑從國外引進(jìn)的鴿種與當(dāng)?shù)亟Y(jié)合后培育出來的，因?yàn)轶w型碩大、肉厚且嫩而名揚(yáng)萬里，乳鴿的做法有蠻多種，生炸、煲湯、做鹵味、白切、...

你好，鹵菜分很多種口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的不知你想學(xué)哪種口味的鹵菜呢。潮汕鹵菜（紅鹵）是比較大眾化，適合任何人食用的，不麻也不辣，一鍋好的鹵水做起鹵品來，藥材混合各種肉類散發(fā)出來的純香味不是其他口味所能相比的，沒有完整的學(xué)習(xí)時(shí)間，只能打打雜，很多師傅也不愿意教，怕“教會(huì)徒弟餓死師傅”，更不會(huì)把核心配方交出來，總的來說當(dāng)學(xué)徒是很浪費(fèi)時(shí)間的。1、鹵菜培訓(xùn)哪里最好？你好，鹵菜分很多種口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的不知你想學(xué)哪種口味的鹵菜呢？潮汕口味的鹵水我后期會(huì)制作視頻分享，其他口味的就不清楚...

關(guān)于想開個(gè)鹵菜店，哪里有專門學(xué)習(xí)鹵菜的。一、在保證你自己，人品好的情況下，你可以私信我，我可以介紹你去，正宗實(shí)戰(zhàn)從事鹵菜十年以上，而且收入頗高的實(shí)體店學(xué)，但是估計(jì)她那里要收費(fèi)，也別說到收費(fèi)就緊張，天下沒有白吃的午餐，希望你考慮清楚，我的技術(shù)也是在那里學(xué)的。1、想學(xué)鹵菜去哪里？一、在鹵菜店做學(xué)徒。基本上每天做的事情就是些簡(jiǎn)單的工作，不但不交學(xué)費(fèi)，還能拿到工資，但是沒有完整的學(xué)習(xí)時(shí)間，只能打打雜，很多師傅也不愿意教，怕“教會(huì)徒弟餓死師傅”，更不會(huì)把核心配方交出來，總的來說當(dāng)學(xué)徒是很浪費(fèi)時(shí)間的。所以不建議去做學(xué)...

注意鹵制時(shí)，必須打去浮沫，以免涼后影響牛肉的美觀；鹵水可以多次使用．燒開不要攪拌，冷凍保存，再用時(shí)另加些香料。我的看法是學(xué)鹵菜有二種方式一個(gè)是去品牌、口碑好的店上班，邊工作邊學(xué)習(xí)，只要你肯學(xué)習(xí)，工作勤快，不齒下問，應(yīng)該是學(xué)習(xí)得到鹵菜制作的方方面面，當(dāng)然關(guān)鍵的鹵水配方要自己去多學(xué)習(xí)、多動(dòng)腦子，通過經(jīng)驗(yàn)的積累、你會(huì)調(diào)配出自己滿意的有自己的想法和風(fēng)格的鹵水配方來；另一個(gè)方式是加盟一個(gè)有特色和拳頭產(chǎn)品的品牌，自己可以利用其完整的經(jīng)營(yíng)、管理順利的經(jīng)營(yíng)，并可以在經(jīng)營(yíng)中學(xué)習(xí)和掌握好制作技藝。1、鹵牛肉哪里學(xué)？所需食材編...

關(guān)于想開個(gè)鹵菜店，哪里有專門學(xué)習(xí)鹵菜的。我來自四川成都彭州市，做鹵菜近30年了，要說學(xué)習(xí)鹵菜還是到實(shí)體店最好，要想學(xué)好鹵菜，必須去有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的實(shí)體店，至于學(xué)費(fèi)多少，你可以多了解幾家，再實(shí)地考察一下，你好，鹵菜分很多種口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的不知你想學(xué)哪種口味的鹵菜呢。1、鹵菜培訓(xùn)哪里最好？你好，鹵菜分很多種口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的不知你想學(xué)哪種口味的鹵菜呢？潮汕口味的鹵水我后期會(huì)制作視頻分享，其他口味的就不清楚了。鹵水分為兩大類：即通常的紅鹵和白鹵，紅鹵～加糖和醬油鹵制的食品呈金黃...

關(guān)于想開個(gè)鹵菜店，哪里有專門學(xué)習(xí)鹵菜的。鹵菜的配方及制作方法鹵菜的配方，一、在保證你自己，人品好的情況下，你可以私信我，我可以介紹你去，正宗實(shí)戰(zhàn)從事鹵菜十年以上，而且收入頗高的實(shí)體店學(xué)，但是估計(jì)她那里要收費(fèi)，也別說到收費(fèi)就緊張，天下沒有白吃的午餐，希望你考慮清楚，我的技術(shù)也是在那里學(xué)的。1、鹵菜培訓(xùn)哪里最好？你好，鹵菜分很多種口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的不知你想學(xué)哪種口味的鹵菜呢？潮汕口味的鹵水我后期會(huì)制作視頻分享，其他口味的就不清楚了。鹵水分為兩大類：即通常的紅鹵和白鹵，紅鹵～加糖和醬油鹵制的食...

如果你剛開始做鹵菜真空包裝的話，除飛你每天走的量比較大，才可以這樣做。我們做鹵菜，一定要先把鹵水煮好，如果辛香料和水一起煮，會(huì)導(dǎo)致做出來的花生沒有味道的，相信有很大部分的人都不知道這道美味是怎么做的吧，鹵菜做得大的品牌就是周黑鴨和絕味，這兩個(gè)做鴨脖起家的品牌，通過線下零售和線上電商賣到了全國各地，人人知名。1、廣東鹵味怎么做好吃？一、鹵水制作：將鹵料裝入紗布袋中，扎緊袋口，如果沒有老鹵水、則需先用雞骨、豬骨煮出骨頭湯。其方法為：取5斤筒子骨加10斤水（筒子骨需先漂洗1個(gè)小時(shí)，以去血腥，清洗干凈，敲斷）用小...

關(guān)于想開個(gè)鹵菜店，哪里有專門學(xué)習(xí)鹵菜的。鹵菜的配方及制作方法鹵菜的配方，一、在保證你自己，人品好的情況下，你可以私信我，我可以介紹你去，正宗實(shí)戰(zhàn)從事鹵菜十年以上，而且收入頗高的實(shí)體店學(xué)，但是估計(jì)她那里要收費(fèi)，也別說到收費(fèi)就緊張，天下沒有白吃的午餐，希望你考慮清楚，我的技術(shù)也是在那里學(xué)的。1、鹵菜培訓(xùn)哪里最好？你好，鹵菜分很多種口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的不知你想學(xué)哪種口味的鹵菜呢？潮汕口味的鹵水我后期會(huì)制作視頻分享，其他口味的就不清楚了。鹵水分為兩大類：即通常的紅鹵和白鹵，紅鹵～加糖和醬油鹵制的食...

關(guān)于想開個(gè)鹵菜店，哪里有專門學(xué)習(xí)鹵菜的。一、在保證你自己，人品好的情況下，你可以私信我，我可以介紹你去，正宗實(shí)戰(zhàn)從事鹵菜十年以上，而且收入頗高的實(shí)體店學(xué)，但是估計(jì)她那里要收費(fèi)，也別說到收費(fèi)就緊張，天下沒有白吃的午餐，希望你考慮清楚，我的技術(shù)也是在那里學(xué)的。1、想學(xué)鹵菜去哪里？一、在鹵菜店做學(xué)徒。基本上每天做的事情就是些簡(jiǎn)單的工作，不但不交學(xué)費(fèi)，還能拿到工資，但是沒有完整的學(xué)習(xí)時(shí)間，只能打打雜，很多師傅也不愿意教，怕“教會(huì)徒弟餓死師傅”，更不會(huì)把核心配方交出來，總的來說當(dāng)學(xué)徒是很浪費(fèi)時(shí)間的。所以不建議去做學(xué)...

關(guān)于想開個(gè)鹵菜店，哪里有專門學(xué)習(xí)鹵菜的。要想學(xué)好鹵菜，必須去有實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的實(shí)體店，鹵菜的配方及制作方法鹵菜的配方，你好，鹵菜分很多種口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的不知你想學(xué)哪種口味的鹵菜呢，潮汕鹵菜（紅鹵）是比較大眾化，適合任何人食用的，不麻也不辣。1、鹵菜培訓(xùn)哪里最好？你好，鹵菜分很多種口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的不知你想學(xué)哪種口味的鹵菜呢？潮汕口味的鹵水我后期會(huì)制作視頻分享，其他口味的就不清楚了。鹵水分為兩大類：即通常的紅鹵和白鹵，紅鹵～加糖和醬油鹵制的食品呈金黃色，色澤誘人。白鹵，不加糖...

鹵菜的配方及制作方法鹵菜的配方。你好，鹵菜分很多種口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的不知你想學(xué)哪種口味的鹵菜呢，潮汕鹵菜（紅鹵）是比較大眾化，適合任何人食用的，不麻也不辣，如此好的東西，幾乎是人人都愛，不可拒絕，很多想要自己嘗試做鹵菜的朋友，光是在鹵水這一步，就卡住了。1、鹵菜培訓(xùn)哪里最好？你好，鹵菜分很多種口味，有川味的，有湘味的，有潮汕味的不知你想學(xué)哪種口味的鹵菜呢？潮汕口味的鹵水我后期會(huì)制作視頻分享，其他口味的就不清楚了。鹵水分為兩大類：即通常的紅鹵和白鹵，紅鹵～加糖和醬油鹵制的食品呈金黃色，色澤...