準(zhǔn)備一些大蒜，在太陽(yáng)下暴曬半天，讓大蒜完全脫水,3.蓋上蓋子，密封，放在陰涼干燥的地方,3.蓋上蓋子，密封，放在陰涼干燥的地方,2.取出泡好的大蒜，放在箅子上，控制水分,5.洗凈容器，控制含水量，放入一半的罐子蒜頭,6、腌制好蒜你好,準(zhǔn)備腌制,你好，大蒜腌制方法和食材。{0}1、酸蒜頭的腌制方法酸蒜頭的腌制方法是什么1。準(zhǔn)備一些大蒜，在太陽(yáng)下暴曬半天，讓大蒜完全脫水。2.拿一把剪刀，把大蒜的底部剪掉，去掉外皮。3.再次切掉頂端。4.切好放在小篩子里。準(zhǔn)備腌制。5.洗凈容器，控制含水量，放入一半的罐子蒜頭。...