皮蛋將紅泥洗凈，去殼，切成小塊，倒入所有準備好的調料(醬油5g，酒3g，香油5g)腌制；3.生姜去皮，切成細絲，冷水快速洗凈；4.香菜洗凈，切段；5.將大米粥放入鍋中加熱，加入皮蛋和生姜，撒上香菜,粥煨好后10分鐘左右加入少許色拉油,”松子蛋(鴨蛋):松子蛋不宜與甲魚、話梅、紅糖同食,皮蛋煮粥材料:主料:大米100g，皮蛋(鴨蛋)50g，輔料:姜2g，香菜5g，調料:醬油5g，白酒3g，香油5g教你皮蛋煮粥怎么做，怎么做/1222。1、怎么做皮蛋粥皮蛋煮粥材料:主料:大米100g，皮蛋(鴨蛋)50g，輔料...