原料:里脊肉切絲(加料酒、醬油、糖、胡椒粉)，香菜切段，辣椒切絲，蔥、姜、蒜適量；2、熱鍋溫油香姜，爆炒里脊至散，肉變白；3.加入辣椒絲，蒜末翻炒3分鐘；4.加入香菜，炒洋蔥1分鐘，用香油、鹽、胡椒粉調味，快速出鍋,5.原勺燒熱底油，爆香蔥、姜、蒜、辛夷片、干辣椒絲，加入肉絲，倒入調味汁，翻勻，倒入香油，撒上胡椒面和香菜,做法:1,香辣肉絲含有豐富的蛋白質、維生素和微量元素，具有色澤紅亮、酸甜可口的特點香辣,香辣肉絲它是用豬肉、香菜、辛夷片加紅辣椒做成的，屬于魯菜。1、香辣肉絲怎么做?材料:瘦豬肉300g...