8、成品圖大骨頭蘿卜湯怎么做,用料主料豬大骨頭800克白蘿卜500克調(diào)料食鹽6克蔥8克姜4片小蔥5克胡椒粉2克白醋10克大骨蘿卜湯的做法1.將泡過(guò)的大骨，放入高壓鍋中，鍋中放入適量的冷水;2.大火燒開，撇去浮沫3.加入姜片和大蔥段，再加入白醋4.蓋上鍋蓋，大火燒開氣壓閥響過(guò)后再為小火，十五分鐘關(guān)火5.將白蘿卜去皮后切成滾刀塊墊入煲中，加入準(zhǔn)備好的高湯與大骨6.大火燒開后加蓋轉(zhuǎn)為小火，煮上二十分鐘7.加入鹽、胡椒粉調(diào)味8.攪拌均勻后，再上面撒些小蔥花烹飪技巧1、將大骨提前用冷水泡出部分血水，這樣做出來(lái)的骨頭...