8將切好的土豆餅排放于碟中，即可上桌做土豆餅的方法,土豆餅土豆、洋蔥、胡蘿卜、青椒、雞蛋、脆皮腸、胡椒粉、鹽土豆洗凈，去皮切小塊，放蒸鍋里蒸熟將蒸好的土豆塊壓成泥青椒、胡蘿卜、香腸切丁，洋蔥一部分切丁，一部分切成圈洋蔥圈內(nèi)圈沾上一層薄薄的生粉備用雞蛋打成蛋液取一個大點的碗，將青椒、胡蘿卜、香腸、洋蔥丁與蛋液和土豆泥攪拌成糊狀，并放入一點鹽和胡椒粉調(diào)味鍋里放油，燒熱后放入洋蔥圈隨后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋蔥圈內(nèi)，用小火煎至定型，翻轉(zhuǎn)另外一面至兩面都金黃就可以了做土豆餅的方法,土豆餅土豆、洋蔥、胡蘿卜、...